Hồng dẻo Đà Lạt

Hồng dẻo Đà Lạt có thể được xem là loại đặc sản Đà Lạt cao cấp và rất khó làm bởi sự công phu trong khâu. Không giống hồng tươi, hồng sấy khô có hương thơm đặc biệt, vị ngọt đậm của mật hồng khi sấy bị cô lại làm miếng hồng dẻo hơn, khiến cho người ăn một lần có thể nhớ mãi.
 Cách chế biến
Nguyên liệu để làm là những trái hồng chín đỏ, thơm lừng được chọn lựa kỹ càng. Theo kinh nghiệm của nhà vườn, ngon nhất vẫn là loại hồng dẻoĐà Lạt được làm từ trái hồng trứng (trái nhỏ, nhìn tựa như quả trứng gà) vì có vị ngọt thơm, khác hẳn các loại hồng khác.
 Sau khi gọt sạch lớp vỏ ngoài mà vẫn giữ nguyên cuống, trái hồng được đưa vào lò sấy với nhiệt độ cao trong một thời gian nhất định.
Đến khi đạt yêu cầu người làm mứt sẽ ép quả hồng theo yêu cầu của khách mua. Có thể rắc thêm bột đường phấn cho đẹp mắt hoặc để nguyên.

Công dụng:
Nếu bạn bị suy nhược cơ thể, suy dinh dưỡng, ho mạn tính và hay đi tiểu đêm, mỗi ngày hãy ăn khoảng 40g hồng dẻo Đà Lạt, bệnh sẽ thuyên giảm.
 DỊCH VỤ TOUR DU LỊCH ĐÀ LẠT
 Hotline: 01689211222 – 0633503722
Email: dulichdalat24h@gmail.com


 [gia]Giá:100.000đ[/gia]

Reactions:

Nhận xét&Bình luận

| Copyright © 2014 Du lịch Đà Lạt: Dịch vụ tour du lịch Đà Lạt giá rẻ